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Ementa

17-22 Set 2018

Seg./24 Set

Medalhões de tempeh com molho de sésamo e saké*
Caril vermelho de seitan
Pad Thai
 
*foto
 

Ter./25 Set

Tofú à Sefardita
Grechaniki com trigo sarraceno*
Arroz integral no forno com enchidos de vegetais

*foto

Qua./26 Set

Zarzuela de tofú*
Crepe de legumes com palmito
Matapa de seitan

*foto

Qui./27 Set

Kibbeh*
Tofú no forno com estragão e molho tártaro
Caçarola de grão de bico

*foto

Sex./28 Set

Feijoada à Transmontana*
Bolinhos de tofú com flocos de quinoa
Seitan tandoori

*foto

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Avenida Boa Esperança, 4C
1990-043 Lisboa, Portugal

T +351 21 099 6589


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