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Paixão e criatividade
Da paixão por um Mundo melhor, à criatividade de transformar e de inovar o conceito da cozinha vegana, com mais de 700 pratos, de mais de 80 países.
World Vegan Cuisine
A M Butterfly acredita que a alimentação é um dos pilares da educação, onde a ética e a consciência assumem um papel fundamental no equilíbrio e harmonia da vida humana, na relação e respeito pelos outros, pelos animais e pela Natureza.
Semana
14 A 18 JUNHO
Take-away / Delivery / Encomendas
SOPA
Creme de Abóbora, alho, coentros, cebola e azeite virgem extra
(não utilizamos batata nos cremes)
2,60 euros (200 ml.)
5,00 euros (400 ml.)
Creme de Abóbora, alho, coentros, cebola e azeite virgem extra
(não utilizamos batata nos cremes)
2,60 euros (200 ml.)
5,00 euros (400 ml.)
PRATOS
Espetadas de soja bio em lemongrass
13,50 euros (6 unidades)
Seitan bio tandoori
12,50 euros (2 pax)
Feijão preto bio com enchidos bio e salada de pimentos
12,20 euros (2 pax)
Tataki de tofú bio no forno com molho saké, de soja bio e sementes de sésamo bio
11,70 euros (2 pax)
ACOMPANHAMENTOS
Arroz integral cozido com alga kombu bio com ervilhas, cenoura e flor de anis
3,15 euros (200 Grs.)
Salada de legumes cozidos a vapor com cenoura, couve coração, feijão verde, rebentos de soja, sementes sésamo bio e coentros
3,40 euros (250 Grs.)
Húmus com grão de bico, sésamo bio e azeite extra virgem
4,10 euros (250 Grs.)
TARTELETES
(Encomenda 24 horas antes)
farinha semi-integral biológica
com legumes da época, iogurte quark biológico e flores e folhas de capuchinha bio comestíveis da nossa horta
9,50 euros (3 unidades)
SUMO
(sem açúcar)
Manga e Frutos vermelhos
2,95 euros (220 ml.)
8,85 euros (700 ml.)
CHÁ FRESCO
(sem açúcar)
Verde mate bio com lemongrass e lima
2,75 euros (220 ml.)
SOBREMESAS
Brownie de cacau 100% com farinha biológica sem glúten, nozes e tâmaras bio (sem açúcar)
4,30 (unidade) / 12,90 euros (F20)
Manjar de côco
3,90 (unidade)
(Disponível a partir de Terça-feira)
Strudel de farinha semi-integral bio com maçã reineta, nozes, sultanas bio, açùcar mascavado escuro bio e mistura de flores bio
4,10 (unidade) / 15,00 euros (F25)
(Disponível a partir de Terça-feira)
Posset de limão com mirtilhos e framboesas bio frescas com amêndoas crocantes e açúcar de côco bio
4,50 (unidade)
(Disponível a partir de Quinta-feira)
Bolo de Pastinaca
4,70 (unidade)
Espetadas de soja bio em lemongrass
13,50 euros (6 unidades)
Seitan bio tandoori
12,50 euros (2 pax)
Feijão preto bio com enchidos bio e salada de pimentos
12,20 euros (2 pax)
Tataki de tofú bio no forno com molho saké, de soja bio e sementes de sésamo bio
11,70 euros (2 pax)
ACOMPANHAMENTOS
Arroz integral cozido com alga kombu bio com ervilhas, cenoura e flor de anis
3,15 euros (200 Grs.)
Salada de legumes cozidos a vapor com cenoura, couve coração, feijão verde, rebentos de soja, sementes sésamo bio e coentros
3,40 euros (250 Grs.)
Húmus com grão de bico, sésamo bio e azeite extra virgem
4,10 euros (250 Grs.)
TARTELETES
(Encomenda 24 horas antes)
farinha semi-integral biológica
com legumes da época, iogurte quark biológico e flores e folhas de capuchinha bio comestíveis da nossa horta
9,50 euros (3 unidades)
SUMO
(sem açúcar)
Manga e Frutos vermelhos
2,95 euros (220 ml.)
8,85 euros (700 ml.)
CHÁ FRESCO
(sem açúcar)
Verde mate bio com lemongrass e lima
2,75 euros (220 ml.)
SOBREMESAS
Brownie de cacau 100% com farinha biológica sem glúten, nozes e tâmaras bio (sem açúcar)
4,30 (unidade) / 12,90 euros (F20)
Manjar de côco
3,90 (unidade)
(Disponível a partir de Terça-feira)
Strudel de farinha semi-integral bio com maçã reineta, nozes, sultanas bio, açùcar mascavado escuro bio e mistura de flores bio
4,10 (unidade) / 15,00 euros (F25)
(Disponível a partir de Terça-feira)
Posset de limão com mirtilhos e framboesas bio frescas com amêndoas crocantes e açúcar de côco bio
4,50 (unidade)
(Disponível a partir de Quinta-feira)
Bolo de Pastinaca
4,70 (unidade)
PRATO INDIVIDUAL NO PRÓPRIO DIA
De acordo com esta ementa semanal e com a disponibilidade das opções dos pratos e acompanhamentos preparamos-lhe, para TAKE-AWAY, no próprio dia, um prato individual
11,50 euros (unidade)
Todos os valores apresentados incluem IVA à taxa em vigor.
De acordo com esta ementa semanal e com a disponibilidade das opções dos pratos e acompanhamentos preparamos-lhe, para TAKE-AWAY, no próprio dia, um prato individual
11,50 euros (unidade)
Todos os valores apresentados incluem IVA à taxa em vigor.
A grande maioria dos produtos que utilizamos são biológicos, frescos, locais e livres de OMG. A cozinha vegana da Miss Saigon é sobretudo uma cozinha experimental, emocional e consciente, onde tudo é confeccionado e controlado por nós. Informe-nos se for alérgica(o) a alguns ingredientes ou produtos
ENCOMENDAS
Pelo site www.miss-saigon.pt ou telefone 210 996 589
Pelo site www.miss-saigon.pt ou telefone 210 996 589
LEVANTAMENTO
Segunda-feira a Sexta-feira das 12:00 às 15:00 no Restaurante Miss Saigon.
Segunda-feira a Sexta-feira das 12:00 às 15:00 no Restaurante Miss Saigon.
PAGAMENTO
Poderá efectuar o pagamento no local em numerário, multibanco, visa, contactless, Mbway, American Express ou cartões refeição (excepto Sodexo), Euroticket e Ticket Restaurant. Poderá optar por fazer à distância e antecipadamente por MbWay.
Poderá efectuar o pagamento no local em numerário, multibanco, visa, contactless, Mbway, American Express ou cartões refeição (excepto Sodexo), Euroticket e Ticket Restaurant. Poderá optar por fazer à distância e antecipadamente por MbWay.
SERVIÇO DE ENTREGAS AO DOMICÍLIO / PARTNER DELIVERY COOPTAXIS
Segunda-feira a Sexta-feira das 12:00 às 15:00. Serviço de entrega pago juntamente com a sua encomenda por MbWay. Distância máxima de 15 Kms. Para que possamos calcular o valor deverá enviar-nos a morada de entrega quando fizer a encomenda, colocando no campo das observações. Enviaremos a resposta ao seu pedido de encomenda informando sobre o valor do serviço de entrega. Só após a aceitação pela parte do cliente e o pagamento por Mbway avançaremos com a confirmação da encomenda. O serviço é feito pelo nosso parceiro Cooperativa de Táxis de Lisboa, constituída por profissionais que nos garantem as condições de higiene e segurança necessárias para a realização do serviço.
Segunda-feira a Sexta-feira das 12:00 às 15:00. Serviço de entrega pago juntamente com a sua encomenda por MbWay. Distância máxima de 15 Kms. Para que possamos calcular o valor deverá enviar-nos a morada de entrega quando fizer a encomenda, colocando no campo das observações. Enviaremos a resposta ao seu pedido de encomenda informando sobre o valor do serviço de entrega. Só após a aceitação pela parte do cliente e o pagamento por Mbway avançaremos com a confirmação da encomenda. O serviço é feito pelo nosso parceiro Cooperativa de Táxis de Lisboa, constituída por profissionais que nos garantem as condições de higiene e segurança necessárias para a realização do serviço.
Zero desperdício
Mais de 20.000 horas de experiência na cozinha vegana, a chef Cláudia Salú coloca em cada dia a excelência, sempre com zero de desperdício.