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Ementa

13-18 Ago 2018

Seg./13 Ago

Medalhões de quinoa e leguminosas com vinagrete de salicórnia*
Zarzuela de tofú  
Goulash de seitan
*foto
 

Ter./14 Ago

Coulibiaca de tofú*
Feijão branco com enchidos de vegetais
Seitan com molho de menta neo-zelandês

*foto

Qua./15 Ago

Magret de seitan com frutos vermelhos*
Risoto com tofú, cogumelos, manga e cajú
Pasteis de legumes

*foto

Qui./16 Ago

Seitan no forno com ananás
Caril de tofú com abóbora e cajú
Moussaka búlgara com legumes*
 
*foto

Sex./17 Ago

Tex mex de seitan
Hamburguer de beterraba
Tofú Madame Butterfly*

*foto

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1990-043 Lisboa, Portugal

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