Miss Saigon

Seg./19 Ago

Prato: Pad thai com amendoim e tofú, strogonoff de seitan com cogumelos e caril de lentilhas
Sopa: Creme de abóbora

Sumos: Manga e Frutos Vermelhos ou Beterraba, Maçã e Gengibre

Todos os pratos são servidos com uma salada verde biológica selecionada pela chef.

Ter./20 Ago

Prato: Kotlety de seitan, salada de beterraba com trigo sarraceno e pickles e feijão branco com enchidos vegetais e alecrim

Sopa: Creme de Curgete

Sumos: Ananás e Cajú ou Maçã, Cenoura, Beterraba e Gengibre

Todos os pratos são servidos com uma salada verde biológica selecionada pela chef.

Qua./21 Ago

Prato: Pastel de seitan com legumes e azeitonas, arroz terra e quinoa vermelha e grão de bico com chouriço e salada de pimentos assados
Sopa: Creme de Beterraba

Sumos: Cenoura+Laranja e Curcuma ou Goiaba e Maçã

Todos os pratos são servidos com uma salada verde biológica selecionada pela chef.

Qui./22 Ago

Prato: Crepe de feijão mong, abóbora e rebentos de soja com dip vietnamita, salada de legumes cozidos a vapor e palak de tofú e espinafres
Sopa: Creme de Abóbora Hokaido

Sumos: Ananás e Cajú ou Maçã, Cenoura, Beterraba e Gengibre

Todos os pratos são servidos com uma salada verde biológica selecionada pela chef.