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Paixão e criatividade
Da paixão por um Mundo melhor, à criatividade de transformar e de inovar o conceito da cozinha vegana, com mais de 700 pratos, de mais de 80 países.
World Vegan Cuisine
A Miss Saigon acredita que a alimentação é um dos pilares da educação, onde a ética e a consciência assumem um papel fundamental no equilíbrio e harmonia da vida humana, na relação e respeito pelos outros, pelos animais e pela Natureza.
Semana
1 A 5 DE MARÇO
Encomendas / Take-away / Delivery
SOPA
Creme de Beterraba
(não utilizamos batata nos cremes)
4,80 euros (400 ml.)
7,20 euros (600 ml.)
Creme de Beterraba
(não utilizamos batata nos cremes)
4,80 euros (400 ml.)
7,20 euros (600 ml.)
PRATOS
Feijoada de cogumelos Dhal de lentilhas bio com abóbora hokaido bio
11,50 euros (2 pax)
Tataki de tofú bio no forno com molho saké, de soja bio, sementes de sésamo bio e tomilho
9,80 euros (2 pax)
Saltenha Boliviana de soja bio com azeitonas e sultanas bio
13,50 euros (6 unidades)
Strogonoff de seitan com cogumelos
11,50 euros (2 pax)
ACOMPANHAMENTOS
Arroz integral cozido com alga kombu com tomate, arroz terra bio e quinoa vermelha bio
3,50 euros (200 Grs.)
Salada de legumes cozidos a vapor com couves bio roxa, kale, toscana, aipo bio, sementes bio e bagas de goji bio
3,80 euros (250 Grs.)
Humus com grão de bico, sésamo e azeite extra virgem
3,90 euros (250 Grs.)
TARTELETES
(Encomenda 24 horas antes)
farinha semi-integral biológica
com legumes da época, iogurte quark biológico e flores e folhas de capuchinha bio comestíveis da nossa horta
9,00 euros (3 unidades)
SUMO
(sem açúcar)
Manga e Maçã
2,95 euros (220 ml.)
8,85 euros (700 ml.)
SOBREMESAS
Brownie de cacau com nozes adoçado com tâmaras bio e geleia de arroz bio (sem açúcar)
4,30 (unidade) / 12,90 euros (F20)
Manjar de côco
3,90 (unidade)
(Disponível a partir de terça-feira)
Strudel de farinha semi-integral bio com maçã reineta, nozes, sultanas bio, açúcar mascavado escuro bio e mistura de flores bio
4,10 euros (unid.) / 15,00 euros (F15)
(Disponível a partir de quarta-feira)
Semi frio de cacau 100% "desconstruído" c/ sementes de sésamo bio e gengibre caramelizados
4,30 euros (unid.)
(Disponível quinta-feira e sexta-feira)
Bolo de Beterraba bio c/ cacau 100% recheado e coberto c/ chantily bio, côco e amêndoas e redução de beterraba
4,50 euros (unid.)
Feijoada de cogumelos Dhal de lentilhas bio com abóbora hokaido bio
11,50 euros (2 pax)
Tataki de tofú bio no forno com molho saké, de soja bio, sementes de sésamo bio e tomilho
9,80 euros (2 pax)
Saltenha Boliviana de soja bio com azeitonas e sultanas bio
13,50 euros (6 unidades)
Strogonoff de seitan com cogumelos
11,50 euros (2 pax)
ACOMPANHAMENTOS
Arroz integral cozido com alga kombu com tomate, arroz terra bio e quinoa vermelha bio
3,50 euros (200 Grs.)
Salada de legumes cozidos a vapor com couves bio roxa, kale, toscana, aipo bio, sementes bio e bagas de goji bio
3,80 euros (250 Grs.)
Humus com grão de bico, sésamo e azeite extra virgem
3,90 euros (250 Grs.)
TARTELETES
(Encomenda 24 horas antes)
farinha semi-integral biológica
com legumes da época, iogurte quark biológico e flores e folhas de capuchinha bio comestíveis da nossa horta
9,00 euros (3 unidades)
SUMO
(sem açúcar)
Manga e Maçã
2,95 euros (220 ml.)
8,85 euros (700 ml.)
SOBREMESAS
Brownie de cacau com nozes adoçado com tâmaras bio e geleia de arroz bio (sem açúcar)
4,30 (unidade) / 12,90 euros (F20)
Manjar de côco
3,90 (unidade)
(Disponível a partir de terça-feira)
Strudel de farinha semi-integral bio com maçã reineta, nozes, sultanas bio, açúcar mascavado escuro bio e mistura de flores bio
4,10 euros (unid.) / 15,00 euros (F15)
(Disponível a partir de quarta-feira)
Semi frio de cacau 100% "desconstruído" c/ sementes de sésamo bio e gengibre caramelizados
4,30 euros (unid.)
(Disponível quinta-feira e sexta-feira)
Bolo de Beterraba bio c/ cacau 100% recheado e coberto c/ chantily bio, côco e amêndoas e redução de beterraba
4,50 euros (unid.)
PRATO INDIVIDUAL NO PRÓPRIO DIA
De acordo com esta ementa semanal e com a disponibilidade das opções dos pratos e acompanhamentos preparamos-lhe, para TAKE-AWAY, no próprio dia, um prato individual
11,00 euros (unidade)
Todos os valores apresentados incluem IVA à taxa em vigor.
De acordo com esta ementa semanal e com a disponibilidade das opções dos pratos e acompanhamentos preparamos-lhe, para TAKE-AWAY, no próprio dia, um prato individual
11,00 euros (unidade)
Todos os valores apresentados incluem IVA à taxa em vigor.
A grande maioria dos produtos que utilizamos são biológicos, frescos, locais e livres de OMG. A cozinha vegana da Miss Saigon é sobretudo uma cozinha experimental, emocional e consciente, onde tudo é confeccionado e controlado por nós. Informe-nos se for alérgica(o) a alguns ingredientes ou produtos
ENCOMENDAS
Pelo site www.miss-saigon.pt ou telefone 210 996 589
Pelo site www.miss-saigon.pt ou telefone 210 996 589
LEVANTAMENTO
Segunda-feira a Sexta-feira das 12:00 às 15:00 no Restaurante Miss Saigon.
Segunda-feira a Sexta-feira das 12:00 às 15:00 no Restaurante Miss Saigon.
PAGAMENTO
Poderá efectuar o pagamento no local em numerário, multibanco, visa, contactless, Mbway, American Express ou cartões refeição (excepto Sodexo), Euroticket e Ticket Restaurant. Poderá optar por fazer à distância e antecipadamente por MbWay.
Poderá efectuar o pagamento no local em numerário, multibanco, visa, contactless, Mbway, American Express ou cartões refeição (excepto Sodexo), Euroticket e Ticket Restaurant. Poderá optar por fazer à distância e antecipadamente por MbWay.
SERVIÇO DE ENTREGAS AO DOMICÍLIO / PARTNER DELIVERY COOPTAXIS
Segunda-feira a Sexta-feira das 12:00 às 15:00. Serviço de entrega pago juntamente com a sua encomenda por MbWay. Distância máxima de 15 Kms. Para que possamos calcular o valor deverá enviar-nos a morada de entrega quando fizer a encomenda, colocando no campo das observações. Enviaremos a resposta ao seu pedido de encomenda informando sobre o valor do serviço de entrega. Só após a aceitação pela parte do cliente e o pagamento por Mbway avançaremos com a confirmação da encomenda. O serviço é feito pelo nosso parceiro Cooperativa de Táxis de Lisboa, constituída por profissionais que nos garantem as condições de higiene e segurança necessárias para a realização do serviço.
Segunda-feira a Sexta-feira das 12:00 às 15:00. Serviço de entrega pago juntamente com a sua encomenda por MbWay. Distância máxima de 15 Kms. Para que possamos calcular o valor deverá enviar-nos a morada de entrega quando fizer a encomenda, colocando no campo das observações. Enviaremos a resposta ao seu pedido de encomenda informando sobre o valor do serviço de entrega. Só após a aceitação pela parte do cliente e o pagamento por Mbway avançaremos com a confirmação da encomenda. O serviço é feito pelo nosso parceiro Cooperativa de Táxis de Lisboa, constituída por profissionais que nos garantem as condições de higiene e segurança necessárias para a realização do serviço.
Zero desperdício
Mais de 20.000 horas de experiência na cozinha vegana, a chef Cláudia Salú coloca em cada dia a excelência, sempre com zero de desperdício.