World Vegan Cuisine

A Miss Saigon acredita que a alimentação é um dos pilares da educação, onde a ética e a consciência assumem um papel fundamental no equilíbrio e harmonia da vida humana, na relação e respeito pelos outros, pelos animais e pela Natureza.

Semana

10 A 14 AGOSTO
Serviço de Encomendas/Take-away
 
PRATOS
Patty (pasteis) de legumes com mandioca, cenoura, ervilhas e feijão verde
*
13,50 euros (6 unidades)

Almôndegas marroquinas com seitan, leguminosas e arroz torrado*
13,50 euros (10 unidades)

Tataki de tofú, sésamo, gengibre, molho de soja e saké*

9,20 euros (2 pax)
Feijoada de feijão preto*

11,00 euros (2 pax)

ACOMPANHAMENTOS
Arroz integral cozido com alga kombu*
1,90 euros (200 Grs.)
Couscous com legumes, amêndoas e sultanas
4,50 euros (200 Grs.)
Humus com grão de bico com sésamo e azeite extra virgem
3,90 euros (250 Grs.)
Salada de couves toscana, kale, roxa, aipo, quinoa negra e sementes*
3,80 euros (250 Grs.)
 
SOPA
(não utilizamos batata nos cremes)
Creme de abóbora hokaido, alho, coentros, cebola e azeite virgem extra*
4,80 euros (400 ml.)
 
SUMO
(sem açúcar)
Goiaba e maçã*
2,95 euros (220 ml.)
CHÁ GELADO
Chá gelado de frutos vermelhos*
2,75 euros (220 ml.)
Chá gelado verde mate com lemongrass e lima
2,75 euros (220 ml.)
 
SOBREMESAS
Brownie de cacau, farinha biológica sem glúten, tâmaras biológicas, nozes (s/ açúcar)*
4,30 (unid.)
12,90 euros (F-20=3 unids.)
Strudel de maçã com nozes e açúcar biológico mascavado escuro
4,10 (unid.)
15,00 euros (F25=750 Grs.)
Bolo de bolacha
4,30 euros (unid.)
12,90 euros (F3 / 3 unids.)
Manjar de côco*
3,90 euros (unid.)
 
SCONES
(farinha semi-integral biológica, todas as sementes que utilizamos são biológicas, açúcar biológico mascavado escuro)
Salgado
com sementes de girassol, de linhaça, abóbora, tomate seco e orégãos
1,95 euros (6 unidades)
Doce (tradicionais)
com 5 sementes de girassol, de linhaça, de abóbora, de papoila e de sésamo
1,95 euros (6 unidades)
 
TARTE
(farinha semi-integral biológica)
com legumes da época e iogurte quark biológico
19,00 euros (2400 Grs./unidade)
 
PRATO INDIVIDUAL NO PRÓPRIO DIA
De acordo com esta ementa semanal e com a disponibilidade das opções dos pratos e acompanhamentos preparamos-lhe, para TAKE-AWAY, no próprio dia, um prato individual
11,00 euros (unid.)
 
*Opções disponíveis para segunda-feira

Todos os valores apresentados incluem IVA à taxa em vigor.

FAÇA AQUI A SUA ENCOMENDA
A grande maioria dos produtos que utilizamos são biológicos, frescos, locais e livres de OMG. A cozinha vegana da Miss Saigon é sobretudo uma cozinha experimental, emocional e consciente, onde tudo é confeccionado e controlado por nós. Informe-nos se for alérgica(o) a alguns ingredientes ou produtos
 
ENCOMENDAS
Antecedência mínima de 24 horas. Poderá tentar sempre no próprio dia e no local mas, a prioridade é sempre dada às encomendas de acordo com o nosso compromisso de zero de desperdício.
Valor mínimo de encomenda: 20,00 euros
Pelo site www.miss-saigon.pt ou telefone 210 996 589
 
LEVANTAMENTO
Segunda-feira a Sexta-feira das 12:00 às 15:00 no Restaurante Miss Saigon. Caso precise de levantar mais tarde fale connosco.
 
PAGAMENTO
Por transferência bancária ou por MBway.
As encomendas só são aceites após envio de comprovativo de pagamento com referência do nome de quem efectuou a encomenda

Paixão e criatividade

Da paixão por um Mundo melhor, à criatividade de transformar e de inovar o conceito da cozinha vegana, com mais de 700 pratos, de mais de 80 países.

Zero desperdício

Mais de 20.000 horas de experiência na cozinha vegana, a chef Cláudia Salú coloca em cada dia a excelência, sempre com zero de desperdício.

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