Medalhão de tempeh com leguminosas e molho de sésamo preto, saké e cogumelos shitake
13,50 euros (6 unidades)
Paella d´el Borne com cenoura, feijão verde, ervilhas, pimentos, enchidos vegetais, tofu e azeitonas.
11,00 euros (2 pax)
Saltenha de tofú - pasteis bolivianos feitos com farinha semi-integral biológica e paprika, recheados com tofu, azeitonas, sultanas, cenoura e órgãos
13,50 euros (6 unidades)
Caril verde de grão de bico, surge-te, feijão verde, lemongrass, lima kaffir
11,00 euros (2 pax)
Tataki de tofú, sésamo, gengibre e molho de soja
9,20 euros (2 pax)

ACOMPANHAMENTOS
Arroz integral cozido com alga kombu
1,90 euros (200 Grs.)
Legumes cozidos - Legumes cozidos - feijão verde, cenoura, couve roxa, quinoa, sementes e goji
3,20 euros (250 Grs.)
Húmus de grão de bico com sésamo e azeite virgem extra
3,90 euros (250 Grs.)

SOPA
(não utilizamos batata nos cremes)
Creme de abóbora hokaido, alho, coentros, cebola e azeite virgem extra
4,80 euros (400 ml.)

SUMO
(sem açúcar)Goiaba com maçã
2,95 euros (220 ml.)
CHÁ GELADO
Chá gelado de frutos vermelhos
2,75 euros (220 ml.)
Chá gelado verde mate com lemongrass e lima
2,75 euros (220 ml.)

SOBREMESAS
Brownie de cacau (F20), farinha biológica sem glúten, tâmaras biológicas, nozes (s/ açúcar)
12,90 euros (3 unids.) ou 4,30 (unid.)
Strudel de maçã (F25) com nozes e açúcar biológico mascavado escuro
15,00 euros ( 750 Grs.) ou 4,10 (unid.)
Mousse de cacau com pistáchio, amêndoa e flor de sal
4,30 euros (unid.)

SCONES
(farinha semi-integral biológica, todas as sementes que utilizamos são biológicas, açúcar biológico mascavado escuro)

Salgado
com sementes de girasol, de linhaça, abóbora, tomate seco e oregãos
1,95 euros (6 unidades)

Doce (tradicionais)
com sementes de girasol, de linhaça, de abóbora
1,95 euros (6 unidades)
 
TARTE
(farinha semi-integral biológica)
com legumes da época e iogurte quark biológico
19,00 euros (2400 Grs./unidade)

PRATO INDIVIDUAL NO PRÓPRIO DIA
De acordo com esta ementa semanal e com a disponibilidade das opções dos pratos e acompanhamentos preparamos-lhe, para TAKE-AWAY, no próprio dia, um prato individual
11,00 euros (unid.)

Todos os valores apresentados incluem IVA à taxa em vigor.

Faça AQUI A SUA ENCOMENDA
A grande maioria dos produtos que utilizamos são biológicos, frescos, locais e livres de OMG. A cozinha vegana da Miss Saigon é sobretudo uma cozinha experimental, emocional e consciente, onde tudo é confeccionado e controlado por nós. Informe-nos se for alérgica(o) a alguns ingredientes ou produtos

ENCOMENDAS
Antecedência mínima de 24 horas.
Valor mínimo de encomenda: 20,00 euros
Pelo site www.miss-saigon.pt ou telefone 210 996 589

LEVANTAMENTO
Terça-feira a Sexta-feira das 11:30 às 15:30 no Restaurante Miss Saigon

PAGAMENTO
As encomendas só são aceites após envio de comprovativo de pagamento com referência do nome de quem efectuou a encomenda .
Por transferência bancária ou por MBway